Carboidratos estão em toda parte, e ninguém sabe que mais do que um dietista keto apenas tentando desfrutar de uma refeição básica em um restaurante com amigos. Entendemos que seguir o keto pode ser um desafio, mesmo nos melhores momentos, por isso compilamos uma rápida lista de dicas para ajudá-lo a passar tranquilamente pela primeira vez em sua data de jantar amigável ao keto.

1. Faça sua pesquisa de menu

Antes mesmo de entrar no restaurante, é uma boa ideia dar uma espiada no menu do restaurante online. Se você não vê muitas opções satisfatórias, então pense em fazer um lanche antes de sair pela porta. Dessa forma, você não ficará faminto quando a tigela de pão fizer suas rondas.

2. Coloque-o em uma tigela

Falando nisso, graças à internet, tigelas de burrito, tigelas de poké, tigelas de Buda, o nome dele, estão super na moda agora. Enquanto um burrito de frango clássico com guacamole e legumes vai lhe devolver 63 gramas de carboidratos, a mesma refeição em uma tigela oferece uns modestos 13 gramas. Faça o seu próprio, pedindo vegetais extras e coberturas de gordura, como queijo, abacate e creme azedo, e trocando os grãos por verduras. Nós juramos que você nem vai sentir falta do wrap.

3. Não seja atrevido

Asas de frango são a comida de bar favorita de todos, mas preste atenção em como elas estão sendo fritas e salgadas. Muitas asas são empanadas antes de serem cozidas em óleo vegetal, depois colocadas em uma cobertura feita de molho picante, manteiga e algum tipo de açúcar. Para manter o carboidrato totalmente baixo, peça que as asas de frango sejam assadas nuas (sem pão) e leve um molho quente direto para dar um chute.

4. Encomendar a carta

Embora nem sempre a maneira mais econômica de encomendar, a escolha de uma entrada à la carte significa que você pode evitar as batatas carregadas com carboidratos ou arroz e pedir o seu favorito veg low-carb do lado em seu lugar.

5. Vá Bunless

Com um ajuste simples, um cheeseburger pode ser o jantar de sonho de um praticante de keto, por isso estamos gratos por eles serem essenciais na maioria dos cardápios dos restaurantes americanos. Basta pedir o seu hambúrguer sem pão com alface, tomate, cebola e picles por cima. Dobre a mostarda ou maionese em vez de ketchup ou molho de churrasco.

6. Nix o molho Premade

Molho de salada pode ser uma ótima maneira de adicionar gorduras extras aos seus vegetais, mas muitas versões de restaurantes são fontes sorrateiras de mel, xarope de bordo ou outros adoçantes. Peça ao seu servidor para omitir a versão pronta e trazer garrafas de azeite e vinagre para a sua mesa. Dessa forma, você pode evitar qualquer açúcar furtivo em sua salada e adicionar o máximo de ouro líquido que desejar.

7. Duplique o Veg

Questões de regularidade são uma das principais queixas entre os dietistas cetónicos, por isso, mantenha-se a par das coisas ao duplicar os vegetais ricos em fibras. Se o seu jantar principal vem com um lado amido, simplesmente peça para trocar por brócolis, espargos ou verduras. Da mesma forma, os pratos de café da manhã são notórios por serem acompanhados por uma montanha de batatas e torradas, então peça simplesmente tomates fatiados ou grelhados ou cogumelos.

8. Peça um abacate com seus ovos

Não, nós não estamos falando sobre o clássico milenar do abacate manchado no pão, estamos sugerindo que você peça um meio abacate ao invés de pão para o seu café da manhã favorito. Em vez de um muffin inglês, peça que seus ovos e molho holandês sejam servidos em abacate amanteigado para ajudar a maximizar sua ingestão de gordura durante o dia.

9. Queijo Por favor

Não, você não precisa ficar sentada lá, girando os dedos e bebendo chá sem calorias, enquanto seus amigos entram no crème brûlée comum. A maioria dos restaurantes oferecerá um final saboroso para concluir a refeição, e o queijo significa bons momentos para todos. Queijo, em geral, é muito baixo em carboidratos, mas para as suas opções mais baixas alcançar Gruyere, manchego, burrata, suíço ou Brie. Apenas certifique-se de apreciá-lo sem as bolachas, pães ou doces que podem rapidamente atrapalhar sua estratégia. Uma pequena mancha de mostarda ou picles é uma escolha muito melhor.

10. Peça uma bebida

Sim, queremos dizer um alcoólatra. Sabemos que "dieta e bebida" geralmente não é um conjunto compatível de palavras, mas se você escolher sabiamente, um pouco de libação é um jogo justo. Enquanto a cerveja, o vinho e os coquetéis mais extravagantes são recheados com carboidratos que rapidamente se acumulam, espíritos puros como uísque, brandy, vodka e tequila não contêm carboidratos. Emparelhe-os com água com gás ou com gelo e peça ao seu amigo para ser o DD.

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